Einleitung

Analyse

Die richtige Lösung für Ihr Problem

Die Ursachen für ein Hygieneproblem können vielfältig sein. Nur, wenn man diese kennt, lassen diese sich effektiv beheben.

Packhaus Rockmann setzt daher auf eine umfassende Problemanalyse.

AIRTEST Omega

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AIRTEST Omega

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Erfassung der mikrobiologischen Luftqualität durch Luftkeimmessung mit Hilfe eines benutzerfreundlichen „AIRTEST Omega“ Luftkeimsammlers.

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Abklatsch-Paddel

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Hygiene-Monitor

Der Hygiene Monitor ist ein einfaches, verlässliches, ökonomisches, mikrobiologisches Test-System.
Er basiert auf einem doppelseitigen Agar-Paddel, das zur Detektion und Identifikation von unterschiedlichen Mikroorganismen eingesetzt wird, welche üblicherweise in der Lebensmittelindustrie anzutreffen sind.

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Probeanalyse

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Probeanalyse

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vor Ort

Problemanalyse vor Ort durch Außendienstmitarbeiter.
Erkennung von Schwachpunkten und Ursachenfeststellung der Hygieneprobleme oder mikrobiologischen Kontaminationen.

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